Produksjonsprosessen for stålpaller involverer sveising av ståldekkpaneler til stålstøtteben. Dekkpanelene kommer i to typer: korrugerte flate plater og innovervalsede kanalprofiler; bølgeplatene produseres av kaldvalset stål ved hjelp av et automatisert valseverk, mens de innovervalsede kanalene formes fra stålbånd til C-formede profiler. Støttebenene er vanligvis laget av 100×50 mm rektangulært rør eller ved stumpsveising av to C-formede profiler sammen; de C-formede profilene kan stanses med hull for å muliggjøre fireveis gaffeltruckinngang, eller alternativt kan små firkantede rør og korte rørseksjoner tjene som støtte. Etter sveising gjennomgår pallene manuell sliping og overflatebehandling - som beising og fosfatering eller mekanisk polering - før de pulverlakkeres og til slutt pakkes som ferdige produkter.
Blant de ulike typene paller som for tiden er i bruk i Kina, står flate trepaller for den største andelen, som representerer over halvparten av totalen, etterfulgt av flate plastpaller, med stål, komposittmateriale og papirpaller som utgjør resten.
